💜 Frédéric Forton Lavendelhonig – Zart, Fruchtig & Typisch Provence

Geschmack:
Zart fruchtig, leicht säuerlich und angenehm süß – mit der feinen, aromatischen Note von echtem Lavendel. Ein Honig, der auf der Zunge schmilzt und von allen geschätzt wird.

🌿 Herkunft & Qualität

• 100 % geerntet und abgefüllt in der Provence (Var)

• Zertifiziert nach IGP Provence (geschützte geografische Angabe)

• Biologischer Anbau, kontrolliert durch FR-BIO-15

🌸 Ein echter Klassiker aus der Provence

Der Lavendelhonig stammt aus Moustiers Sainte-Marie, einem der schönsten Dörfer in den Alpes-de-Haute-Provence (04), und wird dort im Juli geerntet – genau zur Hochblüte des Lavendels.

• Blütezeit: Mitte Juni bis Anfang August

• Farbe: Sehr hell bis goldgelb, nach der Kristallisation zart weißlich

• Lagerung: Bleibt lange haltbar und stabil in Aroma & Farbe

🌬️ Aromaprofil

• Duft: Fein, blumig und typisch für echten Lavendel

• Geschmack: Zart fruchtig, mit einer leichten Säure und angenehmer Süße

• Konsistenz: Cremig und ideal streichfähig

Ein emblematischer Honig der Provence – leicht, aromatisch, naturbelassen.
Perfekt für Frühstück, Tee, Desserts oder purer Genuss vom Löffel.

Grösse: 500g

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