Mad Honey aus dem Himalaya
In den entlegenen Tälern des Himalaya, wo steile Pfade zu wilden Bienen führen, beginnt Tara früh am Morgen ihren Weg. Sie trägt keine Hightech-Ausrüstung. Nur Erfahrung, Geduld – und ein tiefes Verständnis für ihre Umwelt.
🔸 Die Gewinnung:
Mad Honey wird aus dem Nektar der Rhododendronblüten gewonnen. Diese Blüten wachsen nur auf bestimmten Höhenlagen – dort, wo Tara und ihr Team mit Seilen gesichert an Felswänden arbeiten. Es ist gefährlich. Aber sie ernten nur so viel, wie die Natur erlaubt. Keine Ausbeutung, kein Massenertrag. Nur Respekt.
🔸 Die Verarbeitung:
Zurück im Dorf filtert Tara den Honig von Hand. Kein Erhitzen, keine Maschinen, keine Zusatzstoffe. Jeder Tropfen bleibt „roh“ – mit all seinen natürlichen Eigenschaften. Sie lagert den Honig in dunklen Glasgefässen, um seine Qualität zu erhalten.
🔸 Warum Vertrauen zählt:
Tara verkauft ihren Honig nicht als „Wundermittel“. Sie erklärt klar, was Mad Honey ist – und was nicht. Sie kennt seine Stärke, weiss um die richtige Dosierung, und gibt dieses Wissen weiter. Nur so entsteht Vertrauen: durch Offenheit, nicht durch Übertreibung.
👉 Wer Mad Honey sucht, sucht nicht nur ein Produkt. Sondern eine Geschichte, eine Herkunft, eine Haltung.
✨ Und genau das ist Tara: ehrlich, naturverbunden, erfahren.
Lascia un commento